2011年 03月 11日

マクロビ・バナナケーキ

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バナナケーキ

先日とっても美味しいマクロビレシピのバナナケーキをyucalicoさんに頂いてからと言うもの、どーしてもあの味がもう一度食べたい、、、と夢にまで見るようになったので、教えていただいたレシピで早速作ってみました。
本来は玄米粉を使うのですが、テスコに買い物に出かけた時に見つけられなかったので、代わりに見つけた米粉で代用。(米粉でもOKとのことだったので)
米粉が入るからか、周りがカリッとした歯ごたえになって美味しいケーキができました。

先日テスコに出かけた時偶然、玄米粉を見つけて(シリアルコーナーに売ってた、、、なんでだろう?)購入したので、今度は玄米粉で作ってみようと思います。
yucalicoさん、美味しいレシピを教えて下さって本当にありがとう☆
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by jamieoliverlove2 | 2011-03-11 00:00 | おうちごはん


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