2011年 10月 12日

ある日の夕食

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畑で採れたかぼちゃとニンジン、リークを入れたクリームシチュー。
ニンジンもスーパーで買ったものよりも味が濃いです。
かぼちゃの色が溶け出して、クリーム色じゃなくなっちゃってますが、、、^^;



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少し前、一時急に暑くなった時またブラックベリーの実がついているのを見つけました。
それを収穫してきて、ナショナルトラストで貰ってきたりんごと煮込んでブラックベリーソースを作りました。

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冷めたものをヨーグルトにかけて、この日のデザート^^

食材ほとんど身近にあるもので作ることが出来るなんて幸せだな~、、、と思います。
来年も畑仕事、今年以上に頑張ろう♪
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by jamieoliverlove2 | 2011-10-12 00:00 | おうちごはん


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