Strawberry and Vanilla Cream

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2012年 12月 30日

焼き芋

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寒くなってくるとぽくぽくした食感のものがとっても食べたくなってきます。
で、早速作ったのが焼き芋。

以前書いたんですが、こちらで普通に売っているスイートポテトは水っぽくて焼き芋には向いていません。
友人に数年前聞いてから焼き芋を食べたい時に買っているのはSaindsbury'sのTaste Differentのシリーズのさつまいも。
紫色のネットに入って売っています。

これが日本のサツマイモにとてもよく似ているので、焼き芋にするならピッタリ!
レモン、蜂蜜と一緒に輪切りにしたものを煮ても美味しいです。
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by jamieoliverlove2 | 2012-12-30 00:00 | おうちごはん


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