Strawberry and Vanilla Cream

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2016年 04月 25日 ( 1 )


2016年 04月 25日

ルーバーブのコンポート

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オーストリーパークにエッグハントに行った際、敷地内にあるファームショップで今年初のルーバーブを購入しました。

ルーバーブが出回るのを見ると、ああ春が来たなぁ、、、と言う気分になりますね。

早速買った日に半分はアップル&ルーバーブクランブルに、残りの半分はコンポートにしました。
コンポートの方はヨーグルトに乗せてちょこちょこ頂いちゃいました。

日本でも春になると出回る春の味覚がありますが、あんまり美味しい物がないと揶揄される英国でも春らしい味覚ってあるんですよ~(*'▽')

これからスーパーでも簡単に購入出来るシーズンになりますし、体にとってもいい成分が詰まっているルーバーブ、もっと食べたいなぁと思います。
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by jamieoliverlove2 | 2016-04-25 00:00 | おうちごはん